Argentina
ESCUELA INTERNACIONAL ISLAS MALVINAS |
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ESCUELA SUPERIOR GASTRONOMÍA |
Bolivia
INSTITUTO TECNOLÓGICO INFOCAL |
Costa Rica
INSTITUTO GASTRÓNOMICO TIPS |
Ecuador
UNIANDES |
Honduras
HERNANDO MORENO |
México
ICUME |
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IESTUR |
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UNIVERSIDAD UNUS |
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UVC |
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UVC |
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UNIVERSIDAD UNIVER |
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UGC |
Perú
STENDHAL |
Paraguay
CENTRO GARÓFALO |
Honorarios
Son miembros honorarios, aquellas personas cuyo prestigio, conocimiento o representación resulten de interés a los fines constitutivos de ULADES, conformando el "Consejo Honorario".
- Chef André Obiol
- Chef Beatriz Marino Guersi
- Chef Carlos Rodríguez
- Chef Carlos Soares
- Chef Juan Alonso Barraza
- Chef Ofelia Audry
- Chef Paulo Anastacio
- Chef Sylvia Kurczyn
Colaboradores
- Brian Ponce.
- Orlando Tafur.
- Sonia Cruz Del Monte.
- Carlos Del Pozo Aranda.
- Delia Rosalba Cedillo González.
- Cristina Panesso Hernández
- Norma Reyes H. De Fuentes
- Rosario Vargas De Guillén